Nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ để phòng ngừa Covid-19

Nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ để phòng ngừa Covid-19

Đăng ngày 01/07/2025

Nutifood Thụy Điển

Bên cạnh các biện pháp phòng ngừa virus Corona, dinh dưỡng đầy đủ và lối sống lành mạnh là chìa khóa giúp tăng đề kháng và hạn chế ốm vặt. Thực đơn đa dạng, cân bằng dưỡng chất hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh và rút ngắn thời gian hồi phục, trong khi thiếu dinh dưỡng làm suy giảm sức đề kháng. Hãy cùng Nutifood Thụy Điển tìm hiểu cách bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ để phòng Covid-19 hiệu quả.

>>>Tham khảo thêm các bài viết về tăng đề kháng cho trẻ:

1. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ phù hợp theo độ tuổi

Để tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và rút ngắn thời gian hồi phục trong mùa dịch, trẻ cần được đảm bảo chế độ dinh dưỡng đa dạng, cân đối và phù hợp theo từng độ tuổi. Bên cạnh thực đơn khoa học, cha mẹ cũng cần chú trọng lối sống lành mạnh, cho trẻ uống đủ nước và tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khẩu phần ăn của trẻ cần cung cấp đầy đủ protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Việc áp dụng đúng nguyên tắc dinh dưỡng theo độ tuổi không chỉ giúp hệ miễn dịch phát triển tối ưu mà còn hỗ trợ tăng trưởng thể chất và tinh thần bền vững cho trẻ.

>>>Xem thêm:

Lựa chọn chế độ dinh dưỡng theo độ tuổi giúp trẻ khỏe mạnh

Lựa chọn chế độ dinh dưỡng theo độ tuổi giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển toàn diện. (Nguồn: Ảnh minh họa bởi AI)

Trẻ dưới 6 tháng tuổi

Theo Hướng dẫn dinh dưỡng dự phòng Covid-19, trẻ dưới 6 tháng tuổi nên được bú mẹ hoàn toàn, vì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng và miễn dịch tốt nhất trong giai đoạn đầu đời. Đặc biệt, sữa non trong những ngày đầu sau sinh giàu tế bào bạch cầu và các yếu tố miễn dịch quan trọng như IgA, Lysozyme, Lactoferrin và Interferon, giúp bảo vệ trẻ trước các tác nhân gây bệnh.

Trong đó, Lactoferrin đóng vai trò nổi bật nhờ khả năng gắn sắt, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và kích hoạt đại thực bào tiêu diệt mầm bệnh. Cơ chế này giúp cơ thể trẻ phản ứng nhanh hơn với các tác nhân gây nhiễm trùng, nhất là bệnh đường hô hấp.

Sự kết hợp giữa Lactoferrin và các kháng thể tự nhiên trong sữa mẹ tạo hiệu quả hiệp lực, giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ phòng ngừa bệnh hô hấp và xây dựng nền tảng hệ miễn dịch khỏe mạnh trong những tháng đầu đời.

>>>Xem thêm:

dinh dưỡng cho trẻ nhỏ phòng bệnh covid19

Sữa mẹ là dinh dưỡng miễn dịch tốt nhất cho trẻ nhỏ. (Nguồn: Sưu tầm)

Cha mẹ có thể tham khảo sản phẩm Nutifood GrowPLUS+ Colostrum Lactoferrin, được phát triển bởi Nutifood Thụy Điển trên nền tảng FDI hỗ trợ đề kháng khỏe – tiêu hóa tốt. Công thức phức hợp tăng đề kháng kết hợp sữa non 24h chứa IgG, tăng cường Lactoferrin cùng công thức FDI kết hợp 2’-FL HMO và FOS, giúp giảm các vấn đề về hô hấp và tiêu hóa, từ đó hỗ trợ nâng cao hiệu quả miễn dịch để trẻ phát triển khỏe mạnh.

dinh duong cho tre

Sữa bột GrowPLUS+ Colostrum Lactoferrin – Với Phức hợp tăng đề kháng chứa Lactoferrin, Sữa non 24h và Công thức FDI. (Nguồn: Nutifood Thuỵ Điển)

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cha mẹ nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, ưu tiên bú sữa non trong vòng 1 giờ sau sinh. Ngay cả khi trẻ bị ốm hoặc sau tiêm chủng, việc tiếp tục cho bú mẹ vẫn rất cần thiết để duy trì nguồn dinh dưỡng và miễn dịch tự nhiên cho trẻ.

Trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi

Sau 6 tháng, lượng kháng thể từ mẹ giảm dần trong khi hệ miễn dịch của trẻ chưa hoàn thiện. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng phù hợp theo độ tuổi đóng vai trò then chốt giúp nâng cao sức đề kháng.

  • Cho trẻ ăn dặm đúng thời điểm: Trẻ từ 6 tháng có thể ăn dặm bổ sung, nhưng sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng chính. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ dưới 2 tuổi nên tiếp tục bú mẹ hoặc sử dụng sữa công thức với khoảng 300–500 ml/ngày.
  • Bữa ăn đầy đủ 4 nhóm chất: Khẩu phần cho trẻ nên cân đối giữa tinh bột, protein, chất béo và rau củ quả. Protein từ thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu giúp hình thành bạch cầu, kháng thể, tăng cường khả năng chống lại tác nhân có hại.
  • Cách chế biến phù hợp: Thức ăn cho trẻ dưới 2 tuổi nên mềm, sệt hoặc lỏng, chia nhiều bữa nhỏ. Cháo, súp từ thịt, cá kết hợp rau củ vừa cung cấp năng lượng, vừa hỗ trợ tiêu hóa và nâng cao miễn dịch.
  • Điều chỉnh dinh dưỡng theo sự phát triển của trẻ: Khi trẻ mọc răng và khả năng nhai tốt hơn, tăng dần độ thô của thức ăn. Trẻ từ 24–36 tháng có thể ăn 3 bữa chính cùng gia đình, kết hợp 1–2 bữa phụ gồm trái cây, sữa và chế phẩm từ sữa.
  • Khẩu phần khuyến nghị hàng ngày: Trẻ từ 24 đến 36 tháng tuổi có thể ăn 3 bữa chính cùng gia đình, kết hợp 1–2 bữa phụ gồm trái cây, sữa và chế phẩm từ sữa. Lượng thực phẩm khuyến nghị mỗi ngày gồm:
    • Gạo: 100–150g
    • Thịt, cá hoặc tôm: 100–120g
    • Trứng gà: 3–4 quả mỗi tuần
    • Dầu mỡ: 25–30g
    • Rau xanh: 50–100g
    • Quả chín: 150–200g

>>>Xem thêm:

Trẻ từ 6 tháng tuổi có thể ăn dặm bổ sung, nhưng sữa vẫn là thức ăn cung cấp năng lượng thiết yếu

Trẻ từ 6 tháng tuổi có thể ăn dặm bổ sung, nhưng sữa vẫn là thức ăn cung cấp năng lượng thiết yếu. (Nguồn: Sưu tầm)

Trẻ từ 2 đến 5 tuổi

Đối với trẻ từ 2 tuổi trở lên, Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị trẻ từ 3 tuổi nên ăn 4 bữa/ngày, kết hợp chế biến đa dạng để bé ăn ngon miệng. Tránh cho trẻ ăn bánh kẹo, uống nước ngọt hay trái cây trước bữa chính, tránh giảm cảm giác thèm ăn và mất cân đối khẩu phần.

Nhu cầu thực phẩm hàng ngày của trẻ ở độ tuổi này tăng lên rõ rệt, gồm:

  • Gạo: 200–300g
  • Thịt, cá, tôm: 150–200g
  • Dầu mỡ: 30–40g
  • Rau xanh: 200–250g
  • Trái cây chín: 200–300g
  • Sữa: 300–400 ml

Rau xanh và trái cây cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất, hỗ trợ tăng cường sức khỏe đường ruột, nơi cư trú của 70% tế bào miễn dịch.

>>>Xem thêm:

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2–5 tuổi với 4 bữa/ngày, đa dạng thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch và phát triển khỏe mạnh

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2–5 tuổi với 4 bữa/ngày, đa dạng thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch và phát triển khỏe mạnh. (Nguồn: Sưu tầm)

Trẻ ở độ tuổi đi học

Trẻ ở độ tuổi đi học cần chế độ dinh dưỡng cân đối và đa dạng để phát triển toàn diện và nâng cao hệ miễn dịch, đặc biệt trong mùa dịch. Mỗi bữa chính nên gồm hơn 10 loại thực phẩm, trong đó có 2–3 loại đạm và 3–5 loại rau củ, theo tháp dinh dưỡng dành cho trẻ từ 6 tuổi. Tỷ lệ năng lượng khuyến nghị như:

  • Protein: 13–20% tổng năng lượng
  • Chất béo (lipid): 20–30% tổng năng lượng
  • Carbohydrate: 55–65% tổng năng lượng

Chế độ ăn đầy đủ và cân đối không chỉ giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, mà còn nâng cao hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh trong mùa dịch.

tháp dinh dưỡng cho trẻ

Xây dựng chế độ ăn uống cân bằng cho con, cha mẹ có thể dựa trên tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 6 tuổi. (Nguồn: Viện Dinh dưỡng Quốc gia)

2. Bổ sung đủ sữa và nước cho trẻ

Nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ ẩm cho niêm mạc hô hấp, giúp hạn chế vi khuẩn và virus xâm nhập cơ thể. Cha mẹ cần chú ý cung cấp đủ sữa và nước cho trẻ hàng ngày, ưu tiên nước ấm và chia đều lượng uống trong ngày thay vì chờ trẻ khát mới uống.

Đối với trẻ lớn, lượng nước khuyến nghị tối thiểu là 1,5 lít mỗi ngày, tăng thêm khi thời tiết nóng bức hoặc khi trẻ vận động nhiều. Hạn chế hoàn toàn nước ngọt thay cho nước lọc và tránh các loại đồ uống có tác dụng lợi tiểu để duy trì độ ẩm cơ thể ổn định.

3. Tăng cường vi chất dinh dưỡng hỗ trợ miễn dịch

Chế độ ăn hằng ngày nên giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, D, kẽm, selen và omega-3, có nhiều trong rau xanh, trái cây tươi, cá, hải sản, trứng, các loại hạt và ngũ cốc. Khẩu phần nên bao gồm cá ít nhất 2 lần mỗi tuần để cung cấp đầy đủ omega-3.

Vitamin D cần được bổ sung đều đặn theo khuyến nghị để hỗ trợ miễn dịch và phát triển xương chắc khỏe. Nếu chế độ ăn chưa đảm bảo đầy đủ vi chất, việc bổ sung thực phẩm chức năng cần được thực hiện theo hướng dẫn chuyên gia y tế để đạt hiệu quả tối ưu.

4. Duy trì lối sống lành mạnh và an toàn thực phẩm

Hoạt động thể lực đều đặn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ hô hấp, tuần hoàn, cơ bắp và xương chắc khỏe. Đồng thời, vận động giúp trẻ cải thiện tinh thần, giảm căng thẳng, lo âu và nguy cơ trầm cảm, hình thành thói quen sống tích cực từ nhỏ.

Trẻ em và thanh thiếu niên nên dành tối thiểu 60 phút mỗi ngày cho các hoạt động thể lực, có thể chia thành nhiều khoảng thời gian ngắn, mỗi lần trên 10 phút, với cường độ vừa đến cao.

Bên cạnh đó, việc bảo đảm an toàn thực phẩm cũng rất quan trọng: ăn chín uống sôi, rửa tay thường xuyên, bảo quản thực phẩm đúng cách và lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Hy vọng qua bài viết, các bậc cha mẹ đã nắm rõ nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ để phòng ngừa Covid-19, giúp nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của con. Việc bổ sung đủ sữa, nước, vitamin, khoáng chất kết hợp lối sống lành mạnh và an toàn thực phẩm sẽ tạo nền tảng sức khỏe vững chắc. Nutifood Thụy Điển luôn đồng hành cùng mẹ trong hành trình nuôi dưỡng con yêu khỏe mạnh.