HỎI ĐÁP CHUYÊN GIA: TRẺ BỊ TIÊU CHẢY CÓ NÊN UỐNG SỮA?
Tiêu chảy là tình trạng khi trẻ đi ngoài phân lỏng hoặc nhiều nước trên 3 lần 1 ngày, thường hay xảy ra ở trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn từ 6 tháng tuổi đến 2 tuổi. Khi trẻ bị tiêu chảy bố mẹ thường ngại cho con ăn uống vì sợ tình trạng sẽ càng trầm trọng hơn; trong đó câu hỏi phổ biến nhất là “Trẻ bị tiêu chảy có nên uống sữa?”.
Trong bài viết này, chuyên gia của Nutifood Sweden sẽ giúp mẹ giải đáp băn khoăn trên, cũng như đưa ra những lời khuyên dinh dưỡng cho bé bị tiêu chảy.
1. Trẻ bị tiêu chảy nên uống gì?
Điều quan trọng nhất là nhanh chóng điều trị mất nước và chế độ ăn cho trẻ. Nếu trẻ mất nước phải đưa trẻ đến cơ sở y tế hoặc trạm y tế để điều trị.
Tốt nhất là cho trẻ uống ORS và các loại dung dịch chế từ thực phẩm như cháo, nước cháo muối, nước gạo rang, nước cơm… Mẹ có thể cho trẻ uống một lượng dung dịch sau mỗi lần trẻ đi ngoài như sau:
– Trẻ dưới 2 tuổi: 50 – 100ml.
– Trẻ từ 2 – 10 tuổi: 100 – 200ml.
– Trẻ từ 10 tuổi trở lên và người lớn: uống theo nhu cầu.
Cách pha các loại dịch dùng trong điều trị ORS: rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi pha. Đổ bột gói vào một cái bình hay ấm tích nước sạch. Đong một lít nước sạch (hoặc một lượng nước thích hợp với từng loại gói được dùng), tốt nhất là nước đun sôi để nguội. Đổ nước vào bình chứa và lắc kỹ cho đến khi bột hòa tan hoàn toàn. Đậy bình lại và cho trẻ uống trong vòng 24 giờ.
– Nước cháo muối: dùng một nắm gạo, một nhúm muối và 6 bát ăn cơm nước sạch rồi đun nhừ, lọc qua rá, lấy nước cho trẻ uống dần.
– Nước gạo rang muối: lấy 50g gạo đem rang vàng, cho 6 bát nước đem nấu nhừ lọc qua rá cho 1 thìa cà phê muối ăn vào rồi cho trẻ uống dần.
– Nước chuối, nước hồng xiêm: 5 quả chuối hoặc hồng xiêm xay, nghiền nát với 1 lít nước sôi để nguội + 1 thìa cà phê gạt ngang muối ăn, cho trẻ uống dần.
– Súp cà rốt muối: cà rốt 500g, muối ăn một thìa cà phê gạt ngang, 8 thìa cà phê đường. Cà rốt nấu nhừ chà qua rá hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhừ, cho một nhúm muối đun sôi lại, cho trẻ uống dần.
2. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy
Để đề phòng trẻ bị sút cân và suy dinh dưỡng khi bị tiêu chảy, mẹ cần chú ý:
– Nên dùng các loại thực phẩm: gạo (bột gạo), khoai tây, thịt gà nạc, thịt lợn nạc, sữa đậu tương, dầu ăn, cà rốt, hồng xiêm, chuối.
– Thức ăn cần nấu kỹ, mềm, nấu loãng hơn bình thường. Cho bé ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, nếu phải cho trẻ ăn thức ăn đã được nấu sẵn thì cần phải đun lại trước khi cho ăn.
– Cho trẻ ăn thêm quả chín như chuối, cam, chanh, xoài, đu đủ… để tăng lượng kali. Không dùng các loại nước giải khát công nghiệp vì chúng có thể làm tăng tiêu chảy.
– Tránh các thực phẩm có nhiều xơ như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ…) khó tiêu hóa.
– Không dùng các loại thức ăn có nhiều đường vì những loại thức ăn này có thể làm tiêu chảy nặng hơn.
3. Trẻ bị tiêu chảy có nên uống sữa?
Câu trả lời là vẫn có, cụ thể:
– Trẻ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ: vẫn cho trẻ bú bình thường và tăng số lần bú.
– Trẻ trên 6 tháng tuổi: ngoài sữa mẹ cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng ít một, các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như thịt, trứng, cá, sữa… và cần cho thêm một ít dầu, mỡ để tăng thêm năng lượng của khẩu phần.
Khi chọn sữa cho trẻ tiêu chảy, đầu tiên mẹ cần xác định nguyên nhân gây tiêu chảy có phải do tình trạng không hợp sữa. Nếu phải, mẹ cần đổi sữa kịp thời cho trẻ. Lời khuyên của chuyên gia là nên chọn loại sữa có công thức tăng cường đề kháng khỏe – tiêu hóa tốt, với tác dụng kép vừa hạn chế ốm vặt, rối loạn tiêu hóa, vừa xây dựng hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp bé hấp thu tốt các dưỡng chất.
Bên cạnh đó, sữa cần phù hợp với đặc thù thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng theo độ tuổi của bé để cung cấp nguồn chất dinh dưỡng đúng, đủ, và như vậy mới là tốt nhất cho trẻ. Famna mới sở hữu công thức FDI (Foundation Of Digestion & Immunity) độc quyền từ Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển – NNRIS. Bộ đôi dưỡng chất HMO và FOS/ Inulin được phối hợp theo tỷ lệ hoàn hảo giúp xây dựng đề kháng khoẻ – tiêu hoá tốt, là nền tảng quan trọng nhất để trẻ hấp thu tốt các dưỡng chất, từ đó phát triển toàn diện.
Công thức FDI nay đã được chứng nhận lâm sàng, chứng minh hiệu quả trên thể trạng trẻ em Việt, giúp giảm 77,8% tỉ lệ táo bón, 58,6% tỉ lệ nhiễm khuẩn hô hấp, 74,6% tỉ lệ biếng ăn. Chỉ sau 4 tháng sử dụng, trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng cân, tăng chiều cao hiệu quả.
4. Cho trẻ ăn như thế nào là đủ?
Mẹ cần khuyến khích trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Trẻ nhỏ cho ăn 6 lần/ ngày hoặc nhiều hơn.
Sau khi khỏi tiêu chảy, để giúp trẻ phục hồi nhanh và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa trong hai tuần liền. Với trẻ bị tiêu chảy kéo dài thì phải cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa và kéo dài tối thiểu một tháng.
LƯU Ý:
– Nếu trẻ ăn ít hoặc ăn vào bị nôn thì cho ăn ít hơn và tăng số bữa lên so với thực đơn.
– Trẻ dùng sữa bò bị tiêu chảy thêm thì thay bằng sữa đậu tương 10% hoặc sữa không có latoza lactose như (Isomil, Olac) hoặc cho ăn sữa chua làm từ sữa pha giống như các bữa sữa nước của trẻ.
– Từ ngày thứ 5 nếu trẻ bớt tiêu chảy thì quay dần về chế độ ăn bình thường.
5. Phòng bệnh tiêu chảy
– Nuôi con bằng sữa mẹ.
– Cho trẻ ăn bổ sung dinh dưỡng đúng và hợp lý, đảm bảo vệ sinh khi chế biến, dùng nguồn nước sạch, thực phẩm sạch không bị nhiễm khuẩn hoặc hóa chất bảo vệ thực vật.
– Rửa tay bằng xà phòng: Sau khi đi vệ sinh, thay tã lót cho trẻ, trước khi chế biến thức ăn, cho trẻ ăn, chăm sóc trẻ.
– Sử dụng hố xí hợp vệ sinh, xử lý an toàn phân trẻ nhỏ bị tiêu chảy.
– Tiêm phòng sởi: Tiêm vắc-xin sởi có thể phòng ngừa được 25% số ca tử vong liên quan tiêu chảy trẻ dưới 5 tuổi.
Famna mới là dòng sản phẩm 100% sản xuất tại Thuỵ Điển, ứng dụng tinh hoa dinh dưỡng châu Âu, đặc chế cho trẻ em Việt.
Famna chứa công thức FDI (Foundation of Digestion and Immunity) độc quyền với sự kết hợp hoàn hảo của HMO và FOS/inulin giúp xây dựng nền tảng đề kháng khoẻ – tiêu hoá tốt, là nền tảng rất quan trọng trong những năm đầu đời của trẻ, giúp trẻ phát huy hết tiềm năng về trí tuệ, tầm vóc và thể lực sau này. Khi trẻ tiêu hóa và hấp thu tốt các dưỡng chất, ít bị bệnh nhờ đề kháng khỏe là nền móng vững chắc để bé tăng cân, phát triển chiều cao và trí não vượt trội.
Sản phẩm còn được bổ sung 100% DHA từ tảo tinh khiết cùng bộ dưỡng chất ARA, axit linoleic, alpha linolenic, taurin, lutein, choline, iốt, sắt, giúp phát triển trí não, cho bé thông minh, kiện toàn về thể trạng và trí tuệ.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm Famna tại: https://nutifoodsweden.com/vi/san-pham/famna