Lactoferrin ngày càng trở thành cái tên quen thuộc trong chăm sóc sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Lactoferrin là một loại protein tự nhiên quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Trong bài viết sau, Nutifood Thuỵ Điển sẽ giúp bạn hiểu rõ Lactoferrin là gì, tác dụng đối với sức khỏe và cách bổ sung hiệu quả cho trẻ.

>>>Tham khảo thêm bài viết về Lactoferrin:

• Lactoferrin – từ khoa học đến dinh dưỡng đề kháng trong sữa công thức
• Không phải cứ có Lactoferrin là tốt: Mẹ cần chọn đúng “bản phối” hỗ trợ kháng thể IgG
• Những ai cần bổ sung Lactoferrin giúp tăng sức đề kháng, chống lại vi khuẩn hạn chế tối đa ốm vặt

Lactoferrin là gì?

Lactoferrin là chất gì? Lactoferrin là một loại protein tự nhiên có mặt trong sữa mẹ, sữa động vật và một số dịch cơ thể như nước bọt, nước mắt. Đây là một loại protein có trọng lượng phân tử lớn thuộc nhóm transferrin, có khả năng liên kết và vận chuyển sắt đến các cơ quan cần thiết trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ hấp thu sắt từ ruột hiệu quả.Không chỉ vậy, Lactoferrin còn có tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm, góp phần củng cố hệ miễn dịch. Nhờ đó, bé sẽ được bảo vệ tốt hơn trước các tác nhân gây hại, giảm các nguy cơ nhiễm trùng. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy protein này còn giúp tăng sức đề kháng, chống oxy hóa, hỗ trợ phòng loãng xương và giảm nguy cơ ung thư.Chính vì khả năng vượt trội trên, hoạt chất Lactoferrin ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong sữa công thức cho trẻ nhỏ, dinh dưỡng cho mẹ bầu và sản phẩm bổ sung cho người lớn tuổi, đặc biệt trong phòng ngừa thiếu sắt và nhiễm trùng máu ở trẻ sinh non.

Lactoferrin là chất gì? Lactoferrin là loại protein đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch tự nhiên. (Nguồn: Sưu tầm)

Protein Lactoferrin có nhiều ở đâu?

Protein Lactoferrin có mặt chủ yếu trong sữa các loài động vật có vú, bao gồm sữa mẹ, sữa bò và sữa dê. Trong đó, sữa non là loại sữa đầu tiên sản xuất sau khi sinh là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ sơ sinh, chứa hàm lượng Lactoferrin cao giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ đường ruột và hỗ trợ hấp thu sắt ngay từ những ngày đầu đời.Hàm lượng Lactoferrin trong sữa mẹ giảm dần theo thời gian, đạt hiệu quả cao nhất trong 9 tháng đầu. Do đó, chuyên gia khuyến nghị cho trẻ bú mẹ thông qua sữa non hoặc sữa công thức được bổ sung thành phần Lactoferrin, đặc biệt trong giai đoạn 6 tháng đầu đời. Việc bổ sung Lactoferrin cho trẻ giúp tận dụng nguồn protein quý này, đồng thời hỗ trợ hình thành hệ miễn dịch khỏe mạnh, giảm nguy cơ nhiễm trùng và bệnh lý khi cơ thể trẻ còn non yếu.Ngoài ra, Lactoferrin cũng hiện diện trong sữa bò, các chế phẩm từ sữa và một số dịch tiết sinh học như nước bọt, nước mắt, dịch mật. Tuy nhiên, các nguồn này có hàm lượng thấp, không thể thay thế sữa non hoặc sữa công thức trong việc bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ phát triển toàn diện cho trẻ.

Protein Lactoferrin là gì? Lactoferrin là một trong nhiều loại protein tự nhiên có trong sữa của con người và sữa bò. (Nguồn: Nutifood Thuỵ Điển)

Tác dụng của Lactoferrin đối với hệ miễn dịch là gì?

Tác dụng của Lactoferrin là gì? Lactoferrin là một protein quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, đóng vai trò như hàng rào bảo vệ đầu tiên hỗ trợ ngăn ngừa các tác nhân gây hại xâm nhập vào cơ thể. Điểm nổi bật của Lactoferrin nằm ở khả năng liên kết chặt chẽ với sắt. Khi giành lấy mất nguồn sắt mà vi khuẩn cần để sinh trưởng, Lactoferrin khiến chúng suy yếu và ngăn cản sự phát triển. Nhờ cơ chế này, Lactoferrin trở thành một yếu tố miễn dịch tự nhiên không thể thiếu, giúp cơ thể chống lại nhiều loại vi khuẩn, virus và nấm.Lactoferrin hỗ trợ miễn dịch nhờ vào một số cơ chế chính như:

1. Ức chế vi khuẩn thông qua tương tác điện tích: Lactoferrin mang điện tích dương, có khả năng gắn kết với các phân tử mang điện tích âm trên bề mặt vi khuẩn. Khi gắn kết, Lactoferrin trung hòa điện tích, tạo điều kiện để lysozyme phá hủy màng tế bào vi khuẩn, từ đó ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi.
2. Ngăn virus xâm nhập tế bào: Lactoferrin có khả năng gắn trực tiếp với Glycosaminoglycans (GAGs) trên bề mặt tế bào, làm cản trở quá trình virus bám vào tế bào vật chủ. Cơ chế này có tác dụng trên nhiều loại virus phổ biến, bao gồm Herpes simplex, HIV, virus viêm gan B (HBV), và CMV.
3. Hỗ trợ sức khỏe trẻ nhỏ: Việc bổ sung Lactoferrin trong sữa công thức giúp tăng cường khả năng phòng ngừa nhiễm khuẩn ở trẻ. Khi kết hợp với các loại thuốc đặc hiệu, Lactoferrin không chỉ nâng cao hiệu quả miễn dịch mà còn giảm thiểu tác dụng phụ của thuốc, bảo vệ sức khỏe toàn diện cho trẻ.

Theo nghiên cứu về “Lactoferrin giúp phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng do virus thông thường” đăng tải trên Journal of Infection and Chemotherapy (2014), Lactoferrin có khả năng phòng ngừa nhiễm trùng virus bằng cách ngăn chặn virus bám dính, kìm hãm sự nhân lên của chúng trong tế bào, đồng thời tăng cường hoạt động miễn dịch toàn thân. Bên cạnh đó, tác dụng của Lactoferrin còn kìm hãm sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn như gram âm, gram dương, vi khuẩn hiếu khí, kỵ khí, cũng như các vi sinh vật có hại khác như nấm và ký sinh trùng.Cơ chế này được giải thích bởi điện tích dương của Lactoferrin. Khi gắn với điện tích âm trên màng tế bào vi khuẩn, chúng sẽ trung hòa điện tích, tạo điều kiện cho enzyme lysozyme phá vỡ cấu trúc màng tế bào. Ngoài ra, Lactoferrin còn gắn kết với Glycosaminoglycans (GAGs) – một yếu tố giúp ngăn virus bám dính vào tế bào chủ, nhờ đó có hiệu quả với nhiều loại virus như HIV, viêm gan B, herpes simplex hay CMV.

Lactoferrin giữ vị trí phòng thủ tuyến đầu chống lại các tác nhân vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. (Nguồn: Sưu tầm)

Lactoferrin có tác dụng gì khác đối với sức khỏe trẻ?

Ngoài tác dụng tăng cường miễn dịch, Lactoferrin còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Dưới đây là những tác dụng nổi bật đã được nghiên cứu:

1. Hỗ trợ phòng ngừa và ức chế các tác nhân gây hại

Lactoferrin không phải là thuốc điều trị, nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy hoạt chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh. Nhờ khả năng gắn kết sắt và mang điện tích dương, Lactoferrin có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gram âm, gram dương, virus và nấm. Một nghiên cứu trên JAMA (Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ) thực hiện với hơn 400 trẻ sơ sinh nhẹ cân cho thấy: nhóm được bổ sung Lactoferrin trong sữa  hằng ngày giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng huyết so với nhóm không dùng. Kết quả này chứng minh Lactoferrin có vai trò quan trọng trong bảo vệ trẻ sơ sinh trước các bệnh nhiễm khuẩn nghiêm trọng.

2. Ngăn ngừa nhiễm trùng hô hấp ở trẻ nhỏ

Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có hệ hô hấp còn non nớt, rất dễ bị các tác nhân có hại tấn công gây ra các bệnh lý như viêm đường hô hấp trên, viêm phế quản hay cảm cúm. Lactoferrin hoạt động như một “lá chắn tự nhiên” khi gắn kết với sắt, từ đó ngăn ngừa nhiễm trùng hô hấp và tăng cường hàng rào miễn dịch cho bé.Một phân tích công bố trên Clinical Nutrition ESPEN (2021), thông qua chín thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng (RCT). Kết quả cho thấy việc bổ sung Lactoferrin giúp giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ nhỏ so với nhóm không bổ sung. Điều này cho thấy Lactoferrin không chỉ có tác dụng hỗ trợ miễn dịch chung mà còn đặc biệt hiệu quả trong việc phòng ngừa các bệnh hô hấp thường gặp ở trẻ em, giúp bé khỏe mạnh và phát triển toàn diện hơn.

3. Hỗ trợ phát triển lợi khuẩn đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa

Lactoferrin giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của trẻ bằng cách cân bằng hệ vi sinh đường ruột, thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn như Lactobacillus và Bifidobacterium, đồng thời ức chế vi khuẩn gây hại. Nghiên cứu đăng trên Pharmaceutics (2023) cho thấy Lactoferrin không chỉ hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi mà còn giảm thiểu sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh như Escherichia coli và Clostridium difficile, hai tác nhân chính gây tiêu chảy và các rối loạn tiêu hóa. Nghiên cứu cũng chứng minh rằng việc bổ sung Lactoferrin có thể giúp cải thiện triệu chứng táo bón và tiêu chảy, giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả hơn.Bằng cách thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi, Lactoferrin góp phần bảo vệ niêm mạc ruột khỏi các tác nhân gây hại và duy trì một hệ vi sinh khỏe mạnh. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, khi hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa vẫn còn đang phát triển. Lactoferrin giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh lý đường ruột như tiêu chảy cấp và viêm ruột, đồng thời tăng cường khả năng hấp thu các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển.

Lactoferrin – Protein quan trọng với nhiều tác dụng bảo vệ sức khỏe của trẻ. (Nguồn: Nutifood Thuỵ Điển)

Bổ sung Lactoferrin cho trẻ bằng cách nào?

Cha mẹ có thể bổ sung Lactoferrin cho trẻ thông qua sữa mẹ, sữa công thức tăng cường Lactoferrin hoặc thực phẩm chức năng phù hợp:

1. Sữa mẹ – nguồn Lactoferrin tự nhiên

• Sữa non (trong 1–3 ngày đầu sau sinh) là nguồn cung cấp Lactoferrin phong phú nhất, cao gấp 7–8 lần so với sữa trưởng thành.
• Lactoferrin trong sữa mẹ giúp trẻ tăng cường miễn dịch tự nhiên, chống lại vi khuẩn, virus và hỗ trợ hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh.

Vì vậy, cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu là cách tốt nhất để bổ sung Lactoferrin.

2. Sữa công thức bổ sung Lactoferrin

Đối với trẻ không được bú sữa mẹ hoàn toàn thì sữa công thức có bổ sung Lactoferrin là một lựa chọn thay thế.

• Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy, trẻ dùng sữa công thức có Lactoferrin ít bị nhiễm trùng đường hô hấp, tiêu chảy và cũng tăng trưởng tốt hơn so với trẻ uống sữa công thức thông thường.
• Cha mẹ nên ưu tiên chọn sản phẩm sữa công thức có ghi rõ hàm lượng Lactoferrin để đảm bảo bổ sung đúng nhu cầu của trẻ.

Phụ huynh có thể cho con sử dụng sữa công thức để bổ sung Lactoferrin tăng sức đề kháng. (Nguồn: Nutifood Thuỵ Điển)

Để bổ sung Lactoferrin cho con, mẹ có thể tin dùng Nutifood GrowPLUS+ Colostrum Lactoferrintăng đề kháng cho trẻ được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển. Công thức được xây dựng trên nền tảng FDI (Foundation of Digestion and Immunity), giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu dưỡng chất tối ưu và tăng cường đề kháng.Điểm nổi bật của sản phẩm chính là công thức phức hợp tăng đề kháng, sự kết hợp của:

• Sữa non 24h chứa kháng thể IgG tự nhiên, hỗ trợ bảo vệ trẻ trước các tác nhân gây bệnh.
• Lactoferrin – protein quý có trong sữa non , hỗ trợ ức chế các tác nhân gây hại và tăng cường sức đề kháng.
• Công thức FDI – dưỡng chất có vai trò nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, giúp giảm các vấn đề hô hấp và tiêu hóa thường gặp ở trẻ nhỏ.

Nutifood GrowPLUS+ Colostrum Lactoferrin được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao của Nutifood Thụy Điển, mang đến nguồn dinh dưỡng an toàn và toàn diện cho sự phát triển thể chất lẫn tinh thần của trẻ.

GrowPLUS+ Colostrum Lactoferrin – Với Phức hợp tăng đề kháng chứa Lactoferrin, Sữa non 24h và Công thức FDI. (Nguồn: Nutifood Thuỵ Điển)

3. Thực phẩm bổ sung (thực phẩm chức năng) chứa Lactoferrin

• Trên thị trường hiện có các sản phẩm bột, viên uống hoặc gói cốm chứa Lactoferrin, thường được kết hợp cùng vitamin, kẽm hoặc lợi khuẩn.
• Những sản phẩm này thường dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, hỗ trợ tăng cường đề kháng, giảm nhiễm trùng hô hấp và tiêu hóa.

Tuy nhiên, cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng cách sử dụng Lactoferrin để đảm bảo an toàn, đúng liều lượng.

Sữa non Lactoferrin uống lúc nào tốt nhất?

Thời điểm lý tưởng để uống sữa non Lactoferrin là khi bụng đói, đặc biệt vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc trước bữa ăn khoảng 30 phút. Uống vào thời điểm này giúp cơ thể hấp thu tối đa các dưỡng chất quý giá, trong đó có protein miễn dịch Lactoferrin.Ngoài ra, bạn có thể cho bé dùng sữa non Lactoferrin vào các thời điểm khác trong ngày. Tuy nhiên, nên tránh uống ngay trước giờ đi ngủ, vì sữa non thường chứa nhiều canxi, có thể gây khó ngủ ở một số trẻ nhạy cảm.

Lưu ý khi bổ sung Lactoferrin cho trẻ

Để việc bổ sung Lactoferrin cho bé mang lại hiệu quả tối ưu và an toàn, ba mẹ cần lưu ý về cách dùng lactoferrin như:

• Liều lượng phù hợp cho trẻ: Hiện nay, chưa có khuyến nghị liều lượng Lactoferrin chính thức cho trẻ em. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thường sử dụng liều 100–200mg/ngày qua sữa công thức hoặc thực phẩm bổ sung, và được đánh giá là an toàn.
• Thời gian sử dụng: Không nên cho trẻ dùng Lactoferrin liên tục quá 1 năm. Việc bổ sung cần có khoảng nghỉ để cơ thể hấp thu và cân bằng tự nhiên, tránh tình trạng dư thừa.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia: Trước khi bổ sung Lactoferrin, ba mẹ nên tham vấn bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Tuyệt đối không tự ý kết hợp với các sản phẩm bổ sung khác, vì có thể gây ra tương tác làm giảm hiệu quả hoặc xuất hiện tác dụng phụ.
• Chọn sản phẩm uy tín: Ưu tiên chọn sản phẩm Lactoferrin từ thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và quy trình sản xuất đảm bảo. Lactoferrin tinh khiết, đạt chuẩn an toàn sẽ giúp bé hấp thu tốt hơn và phát triển khỏe mạnh.

Khi bổ sung Lactoferrin cho trẻ, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn cách sử dụng Lactoferrin. (Nguồn: Sưu tầm)

Câu hỏi thường gặp về “Lactoferrin là gì?”

Ai nên bổ sung Lactoferrin?

Lactoferrin là thành phần giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt và ức chế tác nhân gây hại, đặc biệt có lợi cho trẻ từ 0-6 tuổi. Với tác dụng tăng cường đề kháng, Lactoferrin giúp giảm nguy cơ nhiễm bệnh và bảo vệ sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, Lactoferrin còn hỗ trợ quá trình hấp thu sắt ngừa thiếu máu và hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, với trẻ dưới 6 tháng tuổi, mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.

Liều lượng phù hợp khi sử dụng Lactoferrin?

Liều dùng Lactoferrin có thể thay đổi tùy theo độ tuổi, tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng. Một số hướng dẫn tham khảo từ nghiên cứu lâm sàng:

• Trẻ em: được khuyến nghị bổ sung 100 – 250mg Lactoferrin/ngày, nhưng liều cụ thể còn tùy vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và loại sản phẩm sử dụng.
• Phụ nữ mang thai: khoảng 200 – 250 mg/ngày, duy trì liên tục trong 8 tuần để hỗ trợ miễn dịch và phòng thiếu máu.
• Trẻ em mắc bệnh lý nhiễm trùng: liều khoảng 100 – 200 mg/ngày, tùy theo tình trạng sức khỏe.
• Bệnh nhân viêm gan C: sử dụng liều cao hơn, dao động 1,8g – 3,6g/ngày, theo chỉ định của bác sĩ.

Lưu ý: Liều trên chỉ mang tính tham khảo. Việc bổ sung thuốc hoặc thực phẩm chứa Lactoferrin cần có sự hướng dẫn từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Vai trò của Lactoferrin có trong sữa công thức là gì?

Lactoferrin khi được bổ sung vào sữa công thức có vai trò hỗ trợ tăng sức đề kháng, cải thiện khả năng hấp thu sắt, đồng thời thúc đẩy sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Nhờ vậy, sữa công thức có chứa Lactoferrin mang lại nguồn dinh dưỡng gần gũi với sữa mẹ hơn, giúp trẻ khỏe mạnh ngay từ những năm đầu đời.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ Lactoferrin là gì và những lợi ích vượt trội như tăng cường miễn dịch, phòng ngừa nhiễm trùng, hỗ trợ xương và làm chậm lão hóa. Để an toàn và hiệu quả, việc bổ sung cần có sự tư vấn từ bác sĩ. Đồng hành cùng mẹ trong hành trình nuôi con, Nutifood Grow PLUS+ Colostrum Lactoferrin là lựa chọn tối ưu giúp bổ sung Lactoferrin cho trẻ, tăng cường đề kháng và bảo vệ sức khỏe toàn diện của con yêu!